Lombinho com tempero a Brasileira
Ingredientes
- 1 lombo de porco, cortado em filés;
- 1 dente de alho espremido
- 1 folha de louro
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de vinagre)
- 1 cálice de vinho branco seco
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Em uma vasilha, misture bem o alho espremido, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o louro. Junte o vinho branco e regue os filés de lombo. Deixe marinando por 12h.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill por 5 minutos.
Coloque os filés de lombo e deixe de 6 a 8 minutos, o ponto varia de acordo com a espessura do filé.
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