Boa pedida para carnes!

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de alecrim fresco bem picado
2 colheres (sopa) de salsinha fresca bem picada
½ colher (chá) de orégano seco
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
¼ de colher (chá) de sal
500g de cebola roxa
azeite para pincelar

Em uma travessa refratária de 20cm x 30cm, junte o azeite, o vinagre, o alecrim, o orégano, a salsinha, a pimenta e o sal. Corte as cebolas em rodelas de 0,5cm de espessura, sem desmanchá-las. Coloque cada fatia na tigela para absorver o tempero. Pincele ligeiramente o Grill com o azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Coloque as fatias de cebola em uma única camada e aguarde 5 - 6 minutos, ou até que estejam levemente tostadas. Repita o procedimento com o restante das rodelas.
Rendimento: 6 porções.

ANÁLISE NUTRICIONAL:
Calorias: 42kcal
Gordura total: 1g
Gordura saturada: 1g
Calorias na gordura: 26%
Carboidratos: 7g
Proteína: 1g
Colesterol: 0mg
Sódio: 101mg