Batatas com Salsinha e Mostarda


Excelentes para acompanhar carne suína e bovina.

3 batatas grandes (próprias para Baked Potato)
4 colheres (sopa) de mostarda tipo Dijon
2 colheres (sopa) de cebolinha bem picada
1 colher (sopa) de salsinha bem picada
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
azeite para pincelar
 
Lave as batatas e corte-as em cubos pequenos. Pincele o Grill com o azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Coloque as batatas e cubra ligeiramente com a mostarda. Salpique com cebolinha, salsinha e pimenta. Deixe grelhar por aproximadamente 12 - 14 minutos ou até que estejam tenras.
Rendimento: 4 porções.

ANÁLISE NUTRICIONAL:
Calorias: 159Kcal
Gordura total: 3g
Gordura saturada: 1g
Calorias na gordura: 19%
Carboidratos: 27g
Proteína: 3g
Colesterol: 0mg
Sódio: 306mg

 

 
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