Sirva com uma salada verde ou batatas sauté.

1 colher (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de salsinha fresca bem picada
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
4 filés de linguado (180gcada)
azeite para pincelar

Pincele o Grill com azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Em uma tigela pequena, junte o azeite, o suco de limão, o alho, a salsinha e a pimenta. Coloque os filés no Grill, despeje um pouco do molho de limão sobre cada um e deixe grelhar por 4 - 6 minutos ou até que as escamas soltem facilmente.
Rendimento: 4 porções.

ANÁLISE NUTRICIONAL:
Calorias: 280kcal
Gordura total: 9g
Gordura saturada: 1g
Calorias na gordura: 30%
Carboidratos: 2g
Proteína: 46g
Colesterol: 70mg
Sódio: 118mg