1 colher (chá) de vinagre de arroz
2 colheres (sopa) de molho de soja light
¼ de xícara de mel
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de salsinha fresca bem picada
4 filés de salmão (180 g cada)
Azeite para pincelar

Em uma panela pequena, junte o vinagre, o molho de soja, o mel, a mostarda e a salsinha. Cozinhe em fogo brando por 5 minutos. Pincele o Grill com azeite e preaqueça por 7 minutos. Coloque os filés e cubra cada um com uma colher cheia de molho tailandês. Deixe grelhar por 3 – 5 minutos ou até que as escamas soltem facilmente. Sirva com o restante do molho. Rendimento: 4 porções.