1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (chá) de páprica
2 dentes de alho amassados
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de gengibre ralado
½ colher (chá) de cominho
½ colher (chá) de pimenta-de-caiena
½ colher (chá) de canela
2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados ao meio
Azeite para pincelar

Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o suco de limão, a páprica, o alho, o sal, o gengibre, o cominho, a pimenta-de-caiena e a canela. Coloque os peitos de frango em um refratário raso e despeje a marinada sobre eles, envolvendo-os completamente. Cubra bem e leve à geladeira por 2 – 8 horas, virando de vez em quando. Pincele o Grill com azeite e preaqueça por 7 minutos. Coloque o frango e deixe grelhar por 5 – 7 minutos. Descarte a marinada. Rendimento: 4 porções.