Espetinho de Batata e Tomate


Ingredientes
- 16 batatas-bolinha
- 16 tomates cereja
- Espetos para churrascoMolho de Iogurte
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de chá de suco de limão
- ½ dente de alho amassado
- 1 colher de café de pimenta-caiena
- sal a gosto
Modo de fazer
Mergulhe os espetos em água antes de montá-los para que não danifiquem o antiaderente do seu grill George Foreman.
Lave as batatas e cozinhe-as com a casca em água com sal até ficarem macias, porém firmes. Escorra a água e deixe esfriar. Monte as robatas intercalando as batatas e os tomates. Grelhe por três minutos.
Para o molho: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com a robata
Rende: 8 robatas
Calorias por unidade: 68

 

 
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