
Espetinho de Batata e Tomate
Ingredientes - 16 batatas-bolinha - 16 tomates cereja - Espetos para churrascoMolho de Iogurte - 1 pote de iogurte natural desnatado - 1 colher de sopa de hortelã picada - 1 colher de chá de suco de limão - ½ dente de alho amassado - 1 colher de café de pimenta-caiena - sal a gosto Modo de fazer Mergulhe os espetos em água antes de montá-los para que não danifiquem o antiaderente do seu grill George Foreman. Lave as batatas e cozinhe-as com a casca em água com sal até ficarem macias, porém firmes. Escorra a água e deixe esfriar. Monte as robatas intercalando as batatas e os tomates. Grelhe por três minutos. Para o molho: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com a robata Rende: 8 robatas Calorias por unidade: 68

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