Os condimentos fazem com que a carne fique macia e suculenta!
2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados ao meio
½ xícara de suco de limão
¼ de xícara de água
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
1 colher (chá) de sementes de coentro
½ colher (chá) de cravo-da-índia moído
½ colher (chá) de folha de louro picada
1 colher (chá) de sal
azeite para pincelar
Coloque o frango em um refratário plano. Em uma tigela pequena, junte o suco de limão, a água, a pimenta, o coentro, o cravo-da-índia, o louro e o sal. Despeje a marinada sobre o frango, cubra bem e leve à geladeira por 2-12 horas. Pincele o Grill com azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Coloque o frango e deixe grelhar por 5 - 7 minutos.
Rendimento: 4 porções.
ANÁLISE NUTRICIONAL:
Calorias: 183kcal
Gordura total: 4g
Gordura saturada: 1g
Calorias na gordura: 29%
Carboidratos: 4g
Proteína: 28g
Colesterol: 73mg
Sódio: 643mg