Um lanche muito nutritivo.
250g de filé mignon cortado em tirinhas
1 colher (sopa) de molho de soja light
1 colher (chá) de cebola ralada
½ colher (chá) de sal
4 cogumelos Paris picadinhos
2 colheres (sopa) pimentão vermelho cortado em cubinhos
4 pães francês
azeite para pincelar
Pincele o Grill com azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Numa tigela pequena, misture a carne, o molho de soja, a cebola, o sal, os cogumelos e o pimentão. Deixe marinar por 15 minutos. Espalhe tudo pela superfície do Grill e deixe grelhar por cerca de 2 minutos. Corte os pães na metade, espalhe o recheio e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções.
ANÁLISE NUTRICIONAL:
Calorias: 280kcal
Gordura total: 7g
Gordura saturada: 2g
Calorias na gordura: 24%
Carboidratos: 30g
Proteína: 23g
Colesterol: 52mg
Sódio: 673mg